Buat
kamu yang tinggal di wilayah Jawa Timur, pastinya cukup familiar dengan
hidangan kuliner tradisional satu ini yaitu sambal pecel.
Sambel
pecel merupakan salah satu kekayaan kuliner nusantara yang terbuat dari kacang
tanah, cabai merah, bawang, gula merah, serta rempah-rempah khas.
Berbagai
bahan tersebut melahirkan cita rasa sambal yang gurih, pedas, dan manis sehingga
cocok untuk dimakan bersama sayur rebus maupun sebagai cocolan lauk.
Hampir
setiap daerah di Indonesia, memiliki cara tersendiri untuk menyajikan sambal ini.
Misalnya, sambel pecel Ponorogo terkenal memiliki rasa dominan pedas dan gurih.
Sementara sambel pecel Kediri kaya akan rempah-rempah khas dan teksturnya halus.
Berikut
akan dijelaskan cara menyantap sambel pecel agar rasanya enak dan nikmat.
Cara
Menyantap Sambal Pecel
Ada
beberapa cara yang bisa kamu lakukan untuk menyantap hidangan sambal ini.
Pilihan terbaiknya adalah menghidangkannya bersama sayur rebus atau sebagai
pendamping cocolan gorengan!
1. Sayur
Rebus
Sambal
pecel cocok dituangkan ke atas sayur rebus seperti kacang panjang, kubis, kembang
turi, sawi, bayam, kangkung, capar, dan sayur lainnya sesuai selera kamu.
Hidangan
satu ini direkomendasikan karena komposisinya yang sehat dan tidak mengandung banyak
minyak. Mirip seperti salad sayur, hanya saja saus kacangnya pedas.
2. Gorengan
Cara
menyantap berikutnya yaitu dengan mencocolkan gorengan seperti tempe, tahu,
maupun bakwan sayur ke dalam sambal pecel yang sudah kamu campur bersama air.
Atur
tingkat kecairan sambal pecel sesuai selera. Jika ingin encer, kamu bisa
menuangkan lebih banyak air ke dalamnya.
Baca juga: Sambipang Bukan Nama Makanan Korea, Ini Artinya!
Berapa
Harga Sambal Pecel?
Jika
kamu tertarik mencicipi hidangan khas Jawa ini, kami merekomendasikan produk
Sambal Pecel Kediri NN by Dien. Sambal ini dijual dalam wadah thinwall
yang praktis dengan berbagai macam pilihan berat.
Adapun rincian harganya yaitu sebagai berikut:
- 300 gr : Rp20.000
- 500 gr : Rp35.000
- 1 kg : Rp60.000
Kelebihan
membeli sambal di tempat kami adalah proses produksinya yang terjamin higienis dan
terbuat dari bahan berkualitas.
Selain
itu, soal rasa jangan ragu karena sambel pecel ini memiliki komposisi rasa
gurih, pedas, dan manis yang seimbang. Bahkan kamu juga bisa request
tingkat kepedasan!
Informasi
lebih lanjut soal pemesanan, hubungi admin
Sambipang. Kamu juga bisa langsung melihat-lihat produk Sambipang dan
membelinya lewat marketplace Shopee.
Komentar
Posting Komentar